醋的營養價值比較高，1、具有良好的微量元素、礦物質以及蛋白質的補充，同時能夠消除的疲勞，調節內酸堿平衡，對於免疫力低下，也有良好的調理作用。2、能夠促進腸道消化功能，利於營養物質的吸收，能夠幫助鈣質的有效吸收和利用。3、對於消化不良，也有良好的促進消化作用。4、經常食用醋，可以起到預防衰老以及美容護膚的作用，因為它含有豐富的醋酸成分，有較強的殺菌作用。5、對於腸道的菌群病原菌感染，也有殺菌治療作用。6、出現過度疲勞或者體內乳酸堆積過剩等因素引起的症狀，可以通過食用米醋改善疲勞症狀和對脂肪進行消耗。7、它還可以擴張血管，對於心腦血管疾病和糖尿病具有良好的預防作用。
說到白醋呢，大家肯定都不會陌生，它是我們生活中常用的調味品之一，僅此而已嗎？當然不是。平時我們除了調味以外，愛美的女性朋友會用白醋洗臉，被魚刺卡喉嚨的朋友喝白醋軟化魚刺，但是，其實被魚刺卡喉嚨喝白醋是沒用的，我親身經歷過，而且還遭罪。言歸正傳，回到我們今天的主題，把白醋倒在手掌心上搓一搓，到底有什麼妙用呢？想知道的朋友，跟著我的文章一起往下看看吧。
妙用一：去除辛辣味。平時大家在切辣椒的時候，是不是很容易辣到手？小手細皮嫩肉的朋友，很有可能直接被辣紅。雙手被燒灼的感覺非常難受，如果不小心揉到眼睛的話，這酸爽的感覺，不敢想象。但是不要擔心，這種情況還是有解決辦法的，白醋就是我們的救星啦！如果切辣椒時被辣到手了，只要往手掌心倒上一點點白醋，來回摩擦，然後再用流動的清水沖洗掉，這樣就可以有效去除辛辣味啦！雙手也不會有燒灼感了。
妙用二：去除腥味。我們在做一些魚、蝦等腥味比較重的食物時，特別是在切的過程中，雙手很容易沾上腥味，難聞又難清洗，就算用洗潔精也不能完全清洗掉。這種情況我們也可以使用白醋，只要在手上滴幾滴白醋，再搓一搓雙手，然後用流動的清水清洗一下，就能有效去除腥味了。
妙用三：清洗案板。案板家家戶戶都有，而且是我們必不可少的廚房用具之一，只要家裡要做飯，每天都要用到它。經常做飯的朋友應該知道，案板特別容易滋生細菌，要想清洗乾淨也是特別困難的，這時白醋就能起到很好的作用了。在案板上倒入適量的白醋，再搭配適量的食用鹽，用抹布在案板上來回的擦洗，再用流動的清水清洗一遍，案板就會變得非常光滑乾淨啦！我們都知道，食用鹽有消毒殺菌的作用，同時白醋有軟化污垢的作用，白醋和食用鹽的搭配簡直就是天作之合，能夠有效清除案板上的縫隙污垢和細菌，乾淨又衛生，同時還能解決案板發霉的問題哦！
妙用四：清洗鍋蓋。相信我們每個人的家裡都會有一個鍋蓋，而且油污特別的重，這種情況使用洗潔精是不管用的。但是白醋就不一樣了，只要往鍋蓋上倒入適量的白醋，搭配適量的麵粉，用一塊抹布來回的擦洗，再用流動的清水清洗，鍋蓋就會變得亮堂堂的，一點油污都沒有了，簡單又實用。
好了，以上就是今天分享的白醋的使用小妙招啦，看完是不是覺得非常實用？而且操作也簡單，現在知道還不晚，趕緊收藏試一試吧！
