南瓜藤是「天然祛濕食材」,三伏天用它做菜可祛濕解暑,清腸護膚

宁宁zr 2021/07/29 檢舉 我要評論

今天給大家分享一道南瓜藤的美食食譜。南瓜藤性寒,清肺,被人們稱為「天然祛濕食材」,可以幫助去除濕氣。夏天是南瓜藤生長最旺盛的時候,大家可以隔三差五地做一些南瓜藤相關的菜吃,南瓜藤在農村都是不要錢的菜,到處都可以看得到。多吃南瓜藤可清腸胃護膚,它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等。今天就分享南瓜藤湯的做法。

食材:南瓜藤、蒜末、瘦肉末、鹽

製作步驟:

1、把準備好的南瓜藤撕去外層的絲,葉子上的白毛用葉子互搓去毛備用

2、準備蒜末、瘦肉末,肉末加鹽醃制一下備用。

3、起鍋燒油,油熱下蒜爆香,下瘦肉末炒香,然後加入清水燒開,水開後下南瓜藤煮開,水開後轉小火再煮3-5分鐘,最後下鹽調味出鍋。

1、南瓜藤可直接清炒或者涼拌,夏天比較適合做湯,瘦肉也可以換成雞蛋這些。

美味的南瓜藤湯就做好了,非常好喝,做法也是非常簡單,堪稱不花錢的祛濕解暑湯。


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