不煎不炸的芋頭丸子，做法簡單，一學就會，孩子特別愛吃

今天給大家分享一道健脾、利濕、解毒、消癢的食譜，還可以提高身體免疫力，非常有營養。

準備食材：荔浦芋頭半隻，豬肉碎適量，熟花生米適量，薑末，木薯粉，鹽、生抽、水

製作步驟：

1、把準備好的芋頭削皮切成細絲備用

2、姜去皮切成細絲，加點鹽和芋頭絲攪拌均勻備用

3、加適量的木薯粉攪拌均勻

4、熟花生米碾碎備用

5、豬肉剁成碎加少許鹽和生抽攪拌均勻

6、下油起鍋，油熱下調好的豬肉碎翻炒，炒出香味

7、把準備好的材料全部攪拌均勻，握成小圓

8、把芋頭小圓放在蒸鍋上15-20分鐘即可出鍋

1、喜歡吃糯米的也可以加糯米，胡蘿蔔等材料。

2、出鍋前撒點蔥花會更香。

非常簡單美味的芋頭丸子就做好，一出鍋芋香飄滿屋，不煎不炸，非常健康，孩子特別愛吃，趕緊收藏起來試試吧。