教你一道番茄土豆肥牛鍋,酸爽開胃,湯汁拌飯超下飯,營養好味道佳

隱城 2021/08/04 檢舉 我要評論

做一道美食,慰勞自己,品一道美食,盡享生活!我是小廚神,歡迎來到 @不得不吃 美食小天地,這裡是味蕾的享受,是步履匆匆時的片刻休憩,是人生的精神驛站!願每一位熱愛生活的你,都能夠在這體味到生活的美味,解開不得不吃的小奧秘!

番茄的營養豐富,可以治療高血壓,每天早晨1-2個番茄蘸白糖吃,能夠有效控制血壓,但是,血糖不穩或者高脂血症的人需要注意。番茄可以治療貧血,番茄、蘋果各一個,每天堅持進食可以改善貧血。番茄也可以治療輕度的消化性潰瘍,可將榨汁的番茄和馬鈴薯各半杯混合後飲用,每天早晚各一次,10天左右潰瘍能夠得到改善。番茄也可以治療肝炎。

今天給大家分享一道番茄土豆肥牛湯,酸爽開胃,湯汁拌飯超好吃,特別符合小孩子的胃口,而且做法也是十分簡單易學。

準備食材:肥牛、番茄、土豆、蔥花、蒜

製作步驟:

1、番茄、土豆洗乾淨去皮切成塊備用、準備蔥花備用

2、起鍋燒水,水開下肥牛卷燙15秒,變色撈起備用

3、起鍋燒油,油熱下香蔥、蒜爆香,再下番茄炒出湯汁,最後下土豆翻炒均勻

4、加適量的水燒開,水開下生抽、蠔油、鹽攪拌均勻,蓋上蓋子燜至土豆變軟、變熟

5、最後下燙過的肥牛,大火收汁,出鍋前撒上蔥花。

好吃又好看的番茄土豆肥牛鍋就做好了,湯汁酸爽開胃,拌飯超級好吃,特別適合小孩子沒有胃口的時候。趕緊收藏起來有空的時候給孩子、家人做上一道,味道絕不輸給飯店的。

每一道菜都是一個小小的故事,其中融匯著我們的無線的熱愛和真情,做菜猶如生活,盡心盡力才能夠美味無敵!跟隨小廚神一起,奔向美味生活吧!




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