教你買西瓜,買西瓜時別再用手拍了,牢記「4個小竅門」,西瓜又甜又脆,一買一個准

隱城 2021/06/17 檢舉 我要評論

叫你應接不暇,但是對於夏天的水果,我最愛吃的還是西瓜,炎熱的夏天,吃上一口冰涼爽口的西瓜,汁水所到之處瞬間被攻陷,簡直是幸福感爆棚。

說到西瓜,那可是「百瓜之王」,不但味道甘甜、多汁,清爽解渴,而且富含大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸以及豐富的維生素C等物質,是一種集營養和口味極佳的水果。西瓜全身都是寶,西瓜的果肉不但能增強免疫力還有利尿通便、美容養顏的效果,而西瓜皮是天然的面膜,不但可以光亮皮膚,而且還省錢,真的是一舉兩得。

西瓜營養美味,那麼如何能挑到沙甜又多汁的新鮮西瓜呢?很多人習慣性只會挑選大的,或者是拿著一個西瓜拍來拍去聽聲音,這種方法真的可靠嗎?

以前的我也是這樣挑選西瓜,結果是全憑運氣,並不是每次都能挑到沙甜又多汁的西瓜,更多的時候是買到半生不熟的西瓜,扔了心痛,吃還吃不下,真的相當尷尬,為此我請教了種西瓜的表叔

表叔說:夏天買西瓜,不用每個都拍打,就要挑「母」的,沙甜又多汁,牢記這4點,一挑一個准,一起來看一下吧。

一看瓜臍:所謂瓜臍就是指西瓜的底部的一個凹陷的小坑,長得和人的肚臍眼很相似。買西瓜就要挑「母」的,一堆西瓜中,瓜臍的圓圈越小,說明西瓜皮越薄,口感也越好,這就是「母」西瓜;相反,瓜臍圓圈比較大的一定是「公」西瓜,這樣的西瓜皮比較厚,不管難不難吃,按重量來算就非常不划算,建議不要購買。

二看瓜蒂:所謂瓜蒂就是指西瓜與瓜藤相連的部位,有經驗的瓜農都知道,如果瓜蒂是一條直線,就是「公」西瓜,這樣的西瓜雖然水分充足,但是不夠沙甜;相反瓜蒂如果是彎曲像豬的尾巴一樣,那就是「母」西瓜,這樣的西瓜水分充足而且香甜,最重要一點籽還很少,遇見千萬別錯過。

另外還要注意瓜蒂的乾枯程度,如果瓜蒂已經乾枯了的話,就說明這西瓜已經放置一段時間了,已經不新鮮了,建議不要購買。

三看瓜紋:所謂瓜紋,就是指西瓜表皮上的紋路。如果西瓜表皮上的紋路清晰,而且排列整齊,又粗又寬,這樣的西瓜不但成熟度好,而且又沙又甜;相反紋路不清晰或者是紋路又細又窄,這個西瓜沒有成熟,白給都不要;如果遇到瓜皮上有棕黃色的網狀紋路,恭喜你撿到寶了,個紋路是被蜜蜂接觸過的痕跡,連蜜蜂都流連忘返了,可見這個瓜得有多甜了,不過這樣的瓜只能是可遇而不可求的。

四看瓜屁股:說到西瓜的瓜屁股,很多人都會好奇,西瓜的頭尾你都說了,究竟哪裡是瓜屁股呢?經常買西瓜的都知道,在西瓜的外皮上總有一個地方與其他地方不同,顏色要麼發白,要麼偏黃色,這就是我們常說的瓜屁股。

這是因為西瓜在生長過程中長期貼地面生長,由於光照不足而導致與其他地方顏色不同。瓜屁股顏色偏黃色,說明這個西瓜已經成熟,且果肉飽滿,沙甜多汁;相反如果瓜屁股顏色發白,則這個西瓜還沒有成熟,味道自然不會香甜,建議不要購買。

俗話說:聽君一席話,勝讀十年書。就一個小小的西瓜,還有這麼多的貓膩在其中,真是生活處處有知識啊!

愛吃西瓜的人要留意了,不用每個都拍打,牢記這4點,一看瓜臍,二看瓜蒂,三看瓜紋,四看屁股,牢記這4點,保證叫你吃到沙甜汁多的西瓜!




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