南瓜藤是「天然祛濕食材」,三伏天用它做菜可祛濕解暑,清腸護膚

隱城 2021/07/29 檢舉 我要評論

做一道美食,慰勞自己,品一道美食,盡享生活!我是小廚神,歡迎來到 @不得不吃 美食小天地,這裡是味蕾的享受,是步履匆匆時的片刻休憩,是人生的精神驛站!願每一位熱愛生活的你,都能夠在這體味到生活的美味,解開不得不吃的小奧秘!

今天給大家分享一道南瓜藤的美食食譜。南瓜藤性寒,清肺,被人們稱為「天然祛濕食材」,可以幫助去除濕氣。夏天是南瓜藤生長最旺盛的時候,大家可以隔三差五地做一些南瓜藤相關的菜吃,南瓜藤在農村都是不要錢的菜,到處都可以看得到。多吃南瓜藤可清腸胃護膚,它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等。今天就分享南瓜藤湯的做法。

食材:南瓜藤、蒜末、瘦肉末、鹽

製作步驟:

1、把準備好的南瓜藤撕去外層的絲,葉子上的白毛用葉子互搓去毛備用

2、準備蒜末、瘦肉末,肉末加鹽醃制一下備用。

3、起鍋燒油,油熱下蒜爆香,下瘦肉末炒香,然後加入清水燒開,水開後下南瓜藤煮開,水開後轉小火再煮3-5分鐘,最後下鹽調味出鍋。

1、南瓜藤可直接清炒或者涼拌,夏天比較適合做湯,瘦肉也可以換成雞蛋這些。

美味的南瓜藤湯就做好了,非常好喝,做法也是非常簡單,堪稱不花錢的祛濕解暑湯。

每一道菜都是一個小小的故事,其中融匯著我們的無線的熱愛和真情,做菜猶如生活,盡心盡力才能夠美味無敵!跟隨小廚神一起,奔向美味生活吧!




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