做魷魚容易老,教你蒜蓉魷魚小訣竅,口感香嫩,太好吃了!

隱城 2021/08/08 檢舉 我要評論

做一道美食,慰勞自己,品一道美食,盡享生活!我是小廚神,歡迎來到 @不得不吃 美食小天地,這裡是味蕾的享受,是步履匆匆時的片刻休憩,是人生的精神驛站!願每一位熱愛生活的你,都能夠在這體味到生活的美味,解開不得不吃的小奧秘!

魷魚具有補腦健腦、保護血管、提高人體造血功能。魷魚,是一種在海洋中生活的軟體動物。其含有豐富的蛋白質,及鐵、鉀、磷鈣等微量元素。同時,其含有豐富的營養元素。常吃魷魚,可提高人體的免疫力,對人體健康起到很多好處。同時,其含有的鐵、磷、鈣元素,對於骨骼的發育和人體造血功能,可起到很好的提升作用。今天就教大家做一道蒜蓉魷魚。

新鮮的魷魚兩個,芹菜蔥,一把蒜頭,一個紅辣椒,一小把粉絲。

蒜頭把它拍扁剁碎,芹菜的葉子把它摘掉,留著煮牛肉丸湯,留骨就可以,再切點辣椒,再切點蔥花備用,配料切好,燒點熱油把配料爆香,再來加入一勺魚露,一勺蠔油,少許胡椒粉攪拌均勻,這樣就可以了,魷魚這個膜撕不撕完全看個人喜好。

處理好的魷魚先焯一下水,水開下鍋焯10秒。再把它夾出來,再來把魷魚切圈,把它整齊的擺在盤中。

淋上蒜蓉醬。水開下鍋蒸4~5分鐘。蒸了4分鐘後出鍋。撒上一點蔥花,淋上熱油。

蒜蓉魷魚,製作簡單開胃又下飯,非常好吃,這道美味就做好了。

小夥伴們你們學會了嗎?學會了趕緊也動手做起來吧,但如果喜歡的朋友可以關注一下。

每一道菜都是一個小小的故事,其中融匯著我們的無線的熱愛和真情,做菜猶如生活,盡心盡力才能夠美味無敵!跟隨小廚神一起,奔向美味生活吧!




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