這4種雞蛋不要再買了,家中有的趕快處理掉,別當耳旁風了,快好好看一下

隱城 2021/08/05 檢舉 我要評論
 

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雞蛋是攝入的日常食物中營養價值最高的食物之一。1個雞蛋,大概能提供70千卡左右的能量,7克左右的蛋白質,5克左右的脂肪,以及小於2克的碳水化合物。雞蛋中的蛋白質是優質蛋白,含有人體所需的需氨基酸,它們與人體的氨基酸組成,非常相似,所以營養價值特別高,吸收率特別高。雞蛋裡面還含有豐富的人體生長代謝所需要的礦物質,比如說鈣、磷、鐵、鋅、硒等,以及各種維生素,比如說維生素A,維生素D以及b族維生素等。

雞蛋營養豐富每天吃一個雞蛋,對我們身體也有非常多的益處,那你知道如何挑選優質的雞蛋嗎?飼養雞蛋和土雞蛋我們應該如何辨別呢,一起跟著視訊看看吧。

第一點:土雞蛋和飼養雞蛋應該如何辨別?

首先我們可以從外觀上大小來辨別,一般土雞蛋的個頭會比普通雞蛋偏小一點,另外土雞蛋表面會有一些雞屎和髒髒的東西,而飼養雞蛋表面會很乾淨光滑,從這兩點能夠簡單快速辨別是否為土雞蛋,但也不能百分百確定是否是真正的土雞蛋,因為很多商家會把飼養雞蛋偽裝成土雞蛋,所以遇到這個情況大家不要上當受騙。

第二點:打開手機手電筒功能

把雞蛋放在手電筒上,如果觀察到整個雞蛋呈現一種橘紅色,而且顏色透明沒有小黑點,顏色分辨均勻,這樣的雞蛋是比較新鮮是好的雞蛋。如果看到分佈不均勻還有小黑點,說明這樣的雞蛋已經開始變質或者已經是變質的雞蛋,所以看到這樣的雞蛋大家千萬不要購買。

第三點:搖一搖雞蛋

買雞蛋時可以搖一搖雞蛋,如果在搖的過程中有感覺雞蛋有流動晃動,說明這樣的雞蛋是散黃變質的雞蛋,大家不要購買,買回來也是不新鮮。

第四點:觀察雞蛋的表面

在購買雞蛋時觀察一下雞蛋的表面,如果是新鮮的雞蛋表面是粗糙的,表面光滑的雞蛋有可能就是放置時間長,所以看表面就可以分辨出雞蛋的新鮮程度。

好了,有了這幾個方法,下次在購買雞蛋時就知道如何挑選雞蛋了。

 

今天的分享就到這裡啦,趕快趁熱打鐵行動起來吧!我是你們的小管家,大家有所想所感隨時都可以給我留言哦,小管家一直守候在你的周圍~

 



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