多吃點「鹼性食物」比吃雞鴨魚要滋補,不炒不燉,簡單易操作,多吃腸胃好

隱城 2021/07/28 檢舉 我要評論

做一道美食,慰勞自己,品一道美食,盡享生活!我是小廚神,歡迎來到@悅讀越樂美食小天地,這裡是味蕾的享受,是步履匆匆時的片刻休憩,是人生的精神驛站!願每一位熱愛生活的你,都能夠在這體味到生活的美味,解開不得不吃的小奧秘!

今天為大家帶來一道鹼性食物,它就是芋頭。入伏吃點「鹼性食物」,比雞鴨牛肉滋補,不炒不燉,家人常吃腸胃好。

這幾天天氣炎熱,沒什麼胃口,不妨用剁椒和芋頭一起蒸,味道特別好,特下飯。

準備食材:芋頭適量,剁椒3勺,大蒜6瓣,鹽適量,雞精少許,香油適量,醋適量。

1、芋頭去皮切成塊狀放入盤中備用,最好帶手套操作。

2、把剁椒切圈、大蒜洗淨切成顆粒形狀放入盤中,加入鹽、雞精、香油、醋攪拌均勻

3、剁椒均勻的鋪在芋頭上面,蒸鍋倒入清水,放上盤子,蓋上鍋蓋後,大火蒸20分鐘左右。

4、芋頭蒸好後,取出來放在一邊,炒鍋內倒上適量的食用油,油溫高了後,淋在芋頭上面即可。

美食小分享:

芋頭營養豐富,含有蛋白質、胡蘿蔔素等多種微量元素,是人體需要的營養物質,既能滋補身體,還能使身體強壯,帶來能量。剁椒芋頭更是色香味俱全,非常下飯。夏天炎熱的時候可以做來下飯,非常不錯的一道美食。

每一道菜都是一個小小的故事,其中融匯著我們的無線的熱愛和真情,做菜猶如生活,盡心盡力才能夠美味無敵!跟隨小廚神一起,奔向美味生活吧!




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