黃花菜被稱為「助眠菜」,口感好做法多,營養豐富

隱城 2021/07/29 檢舉 我要評論

做一道美食,慰勞自己,品一道美食,盡享生活!我是小廚神,歡迎來到 @不得不吃 美食小天地,這裡是味蕾的享受,是步履匆匆時的片刻休憩,是人生的精神驛站!願每一位熱愛生活的你,都能夠在這體味到生活的美味,解開不得不吃的小奧秘!

今天給大家分享一道有助於睡眠的食材,它就是黃花菜,好吃美味,十分營養。

準備食材:新鮮的黃花菜,鹽,胡椒粉,五花肉,食用油,大蒜。

製作步驟:

1、把黃花菜表面處理下,然後放在淡鹽水內浸泡十分鐘左右再用清水把黃花菜洗洗乾淨。

2、把五花肉洗乾淨切成肉絲形狀,大蒜拍碎即可。

3、鍋中倒上適量的清水燒開,把黃花菜放進去焯水2分鐘撈起瀝幹水

4、起鍋燒油,油熱下大蒜炒出香味,把肉絲快速的炒至變色。

5、最後把黃花菜放入鍋中,用旺火快速的翻炒,加入鹽,胡椒粉調味炒到食材入味即可裝盤。

美味的黃花菜就做好了,看上去非常有食欲。黃花菜可以涼拌、熱炒,煮湯,能夠和不同的食材搭配,味道豐富,營養全面,是一道養生的食材。像經常失眠的人多吃些黃花菜。

每一道菜都是一個小小的故事,其中融匯著我們的無線的熱愛和真情,做菜猶如生活,盡心盡力才能夠美味無敵!跟隨小廚神一起,奔向美味生活吧!




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